Qui si mangia da cani…ma anche da gatti: le PASTICCERIE per ANIMALI

Pasticcerie gourmet per gli amici a quattro zampe: ecco la nuova frontiera del pet food offerta da due pasticcerie della Lombardia

credits: kesupetshopmilano IG

Oggi, gli animali domestici sono sempre più veri e propri membri della famiglia. Le stime dicono che sono quasi sei milioni le famiglie italiane che possiedono un cane, mentre 4 milioni quelle che possiedono un gatto. Gli amici a quattro zampe sono sempre più “viziati” e quella delle pasticcerie per animali è solo l’ultima di una serie di lussi che si concedono ai propri compagni pelosi. Ma che cosa si può comprare nelle pasticcerie pet? E dove si trovano?

Qui si mangia da cani…ma anche da gatti: le PASTICCERIE per ANIMALI 

# Un nuovo e dolcissimo business

credits. baubaucheriepatisserie IG

Già da qualche anno è nata una nuova moda: il cibo gourmet per gli animali. Tutto è iniziato con alcune pasticcerie artigianali “per umani” che hanno creato delle linee dedicate agli amici a quattro zampe. Ma oggi i dolci per gli animali sono diventati un vero e proprio business che permette di far conoscere agli amici pelosi un livello tutto nuovo di dolcezza.


# DoggyeBag di Brescia

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Torte, pasticcini, biscotti, macaron e cupcake. Insomma, provate a pensare ad un dolce e troverete quasi sicuramente il suo corrispondente per gli amici animali. Quello che forse va più di moda sono le torte di compleanno per cani e gatti decorate con una loro foto, proprio come quelle che si usano spesso per i compleanni dei bimbi o per gli anniversari speciali.

Così, per esempio, nella pasticceria DoggyeBag di Brescia, il panettone diventa “canettone”, mentre i pan di stelle “can di stelle”. I proprietari hanno spiegato che l’idea nasce dalla convinzione che nell’immediato futuro gli amici a 4 zampe diventeranno veri e propri membri della famiglia “a cui verranno riconosciuti diritti fondamentali ad oggi sconosciuti, tra cui la possibilità di alimentarsi in maniera sana”. I loro prodotti inoltre sono tutti human grade, cioè commestibili anche per gli esseri umani, in modo da evitare qualsiasi spreco. Per acquisti online: https://www.doggyebag.it/

 



# Pets Gourmet a Legnano

credits: kesupetshopmilano IG

Le ricette sono ovviamente studiate in modo da essere completamente salutari. Le pasticcerie studiano dolci che possano essere consumati in tranquillità dagli amici a quattro zampe e, di solito, usano ingredienti di altissima qualità, componendo veri e propri dessert gourmet.

In un laboratorio gastronomico di Legnano, chiamato Pets Gourmet, il personale crea delle diete apposite per i “clienti” che hanno problemi alimentari specifici, come intolleranze, sovrappeso o dermatiti. Esiste anche uno shopping online: https://www.petsgourmet.it/it/

 

# Non sarà un po’ troppo? Le polemiche non mancano

credits: la_patisserie_bassanodelgrappa IG

Anche le pasticcerie per animali sollevano però alcune polemiche. Il consigliere regionale della Lombardia del PD, Gian Antonio Girelli, ha scritto su Facebook “quello che mi fa pensare, e un po’ mi scandalizza, è il modello sociale che abbiamo costruito dove gli animali rischiano di diventare più importanti delle altre persone”.

Potremmo anche aspettarci lamentele da parte dei proprietari di gatti, criceti, uccellini e altri animali diversi dal cane. Bisogna dire infatti che questi ultimi sono sicuramente i più privilegiati in quanto molte delle pasticcerie “animali” sono quasi interamente dedicate a loro.

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CHIARA BARONE

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