Perchè il pranzo a Milano si chiama COLAZIONE?

colazione o pranzo?

Quando a Milano qualcuno ti invita a colazione, la richiesta può significare due cose: un invito per una prima colazione o un invito a pranzo.

Chiamare “colazione” il pranzo è diventata un’usanza particolarmente diffusa a Milano ai tempi dell’occupazione napoleonica, riprendendo il francese che definisce petit dèjeuner la prima colazione e dèjeuner il pasto di mezza giornata.
Fino alla fine dell’ottocento il pranzo era la cena e si faceva molto prima di adesso. I negozi infatti chiudevano alle 16 e il pranzo (o cena) si teneva di norma alle 17.

Ancora oggi il termine colazione è un modo raffinato di definire il pranzo. 

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