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7 difetti della scena GASTRONOMICA di Milano

Se avessi dovuto scrivere questo pezzo soltanto 15 anni fa, l’avrei dovuto chiamare “i 215 difetti della scena gastronomica milanese”. Per fortuna il tempo...

I PIATTI italiani più amati dai milanesi

Siamo milanesi, ma non siamo solo polpette e risotto. Abbiamo una mente e un palato aperti ai sapori della penisola, insomma, a modo nostro,...

Festival della Carbonara a San Giuliano Milanese

Sono tante le pietanze italiane a far ballare le papille gustative... ma la Carbonara è la Carbonara. Anni fa, prima di diventare vegana, ogni volta...

L’Abbuffata di Carbonara

Non so come altro dirlo, quindi lo dirò e basta: ma quanto è buona la Carbonara?! Io sono vegana da quasi cinque anni e purtroppo...

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