La nostra personalissima selezione di ristoranti di Milano in cui bisogna mangiare almeno una volta nella vita.
10 RISTORANTI di Milano dove MANGIARE almeno UNA VOLTA nella VITA
#1 ATMosfera: si cena sul tram
E’ il ristorante più visto di Milano. Perché si mangiano specialità della cucina milanese su un tram in stile retrò che gira per le strade della città. Bisogna prenotare in grande anticipo. Si sale davanti al Castello.
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#2 Bice: il ristorante della Milano da bere
Negli anni ottanta e novanta tutta la Milano che contava passava dal ristorante fondato da Beatrice Mungai, detta Bice. Locale storico della “Milano bene”. Aperto sette giorni su sette.
Indirizzo: Via Borgospesso 12 (zona Brera-Montenapoleone)
#3 Ceresio 7: la terrazza più “milanese style” di Milano
Uno dei ristoranti dove forse si respira di più l’atmosfera dello stile milanese. Molto quotato anche per gli aperitivi, specie nelle serate più piacevoli, ai bordi di una delle due piscina.
Indirizzo: Via Ceresio 7 (zona Monumentale)
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#4 Da Oscar: a tavola con il Duce
Locale straniante, borderline, al limite dell’apologia al fascismo. Oscar, il titolare, si aggira tra i banconi per trovare qualche cliente con cui litigare. Ma è un tipo bonario e tutto risulta più folkloristico che revanscista. Cucina semplice e genuina.
Indirizzo: Via Lazzaro Palazzi 4 (zona Buenos Aires)
#5 D’O: cucina pop stellata
Ristorante pluristellato anche se con una cultura pop. E’ la creatura di Davide Oldani, uno degli chef più celebri ma di profilo più minimal. Il locale è sobrio e posizionato oltre la periferia ovest. Occorre prenotare molto tempo prima.
Indirizzo: Piazza della chiesa 14, 20010 San Pietro all’Olmo, Cornaredo
#6 Joia: il vegetariano più chic
Una dieta sana come filosofia di vita è la filosofia di Pietro Leeman che offre cibo di “alta cucina vegetariana” in un ambiente molto raffinato.
Indirizzo: Via Panfilo Castaldi 18 (zona Buenos Aires)
#7 Latteria di San Marco: per tornare indietro nel tempo
Locale che sfida tutte le leggi del commercio. Non accetta prenotazioni, non ha il sito internet ed è chiuso nel week end. Pochi posti a sedere ma se si riesce a entrare ci si ritrova immersi nell’atmosfera migliore che Milano sa dare. La titolare si prende cura dei clienti con il marito che dirige la cucina, sembra di tornare a un’epoca antica. Piatti straordinari che cambiano ogni giorno seguendo le stagioni.
Indirizzo: Via S. Marco 24 (zona Brera-Porta Nuova)
#8 Il luogo di Aimo e Nadia: da sempre in vetta alle classifiche
E’ la storia di una grande amore, nato addirittura nell’infanzia, da Aimo e Nadia che nel 1962 hanno aperto in una zona defilata un ristorante leggendario. La forza del locale sono le materie prime proposte in modo non tradizionale. Alla guida nella cucina del ristorante stellato ci sono oggi gli Chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani.
Indirizzo: Via Privata Raimondo Montecuccoli 6 (Lorenteggio).
#9 Luini: l’icona dello street food milanese
Premiato anche con l’Ambrogino d’oro, è un’icona di Milano a due passi dal Duomo. Leggendari sono i suoi panzerotti come le sue code fuori dal negozio. E’ in cima a ogni classifica e punto fisso da provare per chi arriva a Milano. Ad agosto si concede il lusso di chiudere per oltre un mese.
Indirizzo: Via Santa Radegonda 16
#10 Terrazza Triennale: osteria con vista sul parco
Locale sul tetto della Triennale da cui ci si gode la più bella vista dello skyline di Porta Nuova che si eleva sopra il Parco Sempione. Nelle serate di bel tempo la vista è mozzafiato.
Indirizzo: Viale Alemagna 6 (zona Sempione)
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FABIO MARCOMIN
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